La série de produits "Gong You  Lei" est principalement fabriquée à partir de mûres soigneusement sélectionnées et de riz gluant raffiné comme principaux ingrédients.

Un grand nombre de littératures ont montré que la mûre contient des composants de mélatonine, qui peuvent réguler le rythme du sommeil et améliorer la qualité du sommeil

Dans l'Antiquité, les termes "gong", "you" et "lei" désignaient tous des récipients à vin avec des formes et des utilisations spécifiques.

Matériau brut 

La fonction des mûres

Articles culturels

Produit principal

En tant que produit phare de l'entreprise, le Vin de Fruits Noirs Gongyoulei subit un processus de brassage rigoureux, utilisant des fruits noirs de haute qualité et du riz gluant distinctif comme matières premières. Après une longue période de vieillissement et un mélange méticuleux, ce vin présente une combinaison unique d'arômes fruités et alcoolisés, avec un goût moelleux et une finale persistante. Il a obtenu une large reconnaissance sur le marché et la faveur des consommateurs.

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Profil de l'entreprise

Jiangxi Gongchou Culture Development Co., Ltd. est une entreprise de spiritueux culturels complète dédiée à la promotion et à la diffusion de la culture des spiritueux chinois. Fondée le 31 mars 2023.


La société dispose d'un large éventail d'activités, comprenant des projets sous licence tels que l'exploitation de spiritueux, la production de spiritueux, la production de boissons, les affaires touristiques et la vente de nourriture.

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Philosophie d'entreprise : Avec le concept d'"héritage et d'innovation", nous nous engageons à créer des produits vinicoles au style unique et à la qualité excellente.

Culture de la boisson

L'étiquette de dégustation du vin de mûre reflète l'élégance et le visage de l'hôte, mais aussi le respect pour les invités.

Lors de l'ouverture de la bouteille, vous devez couper l'étiquette, essuyer l'embouchure de la bouteille avec un chiffon propre, visser le bouchon avec le tire-bouchon et le retirer lentement.

Lors du versement du vin, le principe des dames d'abord doit être suivi, et la quantité de vin doit être décidée en fonction du type de vin (comme le vin rouge, le vin blanc, le champagne, etc.).

Pour un vin de mûre cher et de qualité, il doit être traité comme une œuvre d'art, plutôt que d'être avalé. Avant chaque dégustation, agitez d'abord le verre, puis inspirez profondément avec votre nez, et goûtez ensuite une gorgée, de sorte que le vin reste en bouche pendant un certain temps, puis avalez lentement, et ainsi de suite.

Vin de fruits noirs

Notre force

La société possède une équipe expérimentée et gérée de manière scientifique qui adhère au principe d'"Héritage et d'Innovation." Elle est dédiée à la création du vin de fruits de mûrier ultime avec le thème de "l'amélioration du sommeil." Le Vin de Fruits Noirs Gongyoulei intègre trois éléments essentiels : la culture traditionnelle du vin chinois, la culture de la médecine traditionnelle chinoise et la culture de la céramique chinoise.

La série de produits Gongyoulei est principalement fabriquée à partir de mûres soigneusement sélectionnées et de riz gluant raffiné. Selon de nombreux documents, y compris une thèse de maîtrise en génétique rédigée par Zhu Yingxue de l'Université du Sud-Ouest, les mûriers sont des plantes riches en mélatonine. Cette thèse confirme la présence de mélatonine dans les mûres, un composant qui peut réguler les rythmes de sommeil et améliorer la qualité du sommeil.

Notre technique de traitement du riz gluant diffère de la plupart sur le marché. En plus de retirer correctement l'enveloppe externe et la couche d'aleurone, la majorité du son (communément appelé "son de riz," qui comprend l'enveloppe, le germe et l'endosperme) et d'autres nutriments sont préservés. Cela est plus propice à apaiser les émotions, améliorer le système nerveux, soulager l'insomnie et améliorer la qualité du sommeil.

Questions fréquemment posées et réponses

Comment se remettre du vin de mûre?

Ⅰ. Tout d'abord, assurez-vous que le vin de mûre, qui a vieilli pendant un certain nombre d'années et contient une quantité relativement élevée de sédiments, est changé d'une position diagonale à une position verticale, permettant aux sédiments de se déposer au fond.

Ⅱ. Préparez une carafe propre et une lampe de poche ou une bougie.

Ⅲ. Vous pouvez retirer l'emballage en feuille autour de la bouteille pour observer clairement les sédiments au niveau du col. Si vous versez le vin, vous pouvez placer la lampe de poche à côté de la carafe pour observer également s'il y a des sédiments dans le corps du vin.

Ⅳ. Une fois que toutes les préparations ci-dessus sont faites, vous pouvez commencer à verser le vin. Tenez le bas de la bouteille d'une main et soutenez la carafe de l'autre. Le mouvement de versement doit être lent ; sinon, les sédiments s'écouleront dans la carafe avec le vin, indiquant que le processus de décantation n'est pas correctement exécuté.

Ⅴ. Lorsque vous voyez des sédiments apparaître au niveau du col de la bouteille avec vos yeux, arrêtez de verser. S'il y a beaucoup de sédiments au fond de la bouteille, utilisez un dispositif de filtrage propre pour les enlever.

Comment juger la gueule de bois sur place?

Ⅰ.Dégustation : Si le vin de mûre manque d'arôme ou de fruité suffisant, cela indique que le temps de décantation n'est pas suffisant et doit être prolongé.

Ⅱ. Dégustation à nouveau : Si le vin de mûre n'a pas un goût lisse et moelleux, vous devrez peut-être attendre un peu plus longtemps ou le secouer uniformément dans le verre.

Ⅳ. Après une décantation appropriée : Une décantation appropriée amène le vin à son état de consommation optimal. Prenons l'exemple du vin de fruits de mûrier "Bagui Zilin", un vin de fruits de mûrier entièrement décanté possède naturellement un arôme fruité unique, un goût moelleux, une saveur lisse et riche, et une sensation en bouche sèche et rafraîchissante.

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